排骨,技巧,有骚味，排骨,技巧,有骚味，煮出来排骨有骚味，可以在锅中放入生姜、花椒等佐料再次煮制，必要时可以加入料酒，去腥效果比较好，如果还有异味，说明就是排骨的问题了。排骨有尿骚味，可能是骨头里的血水没有处理干净，血水如果能够处理干净，自然也就没有什么腥味了。需要注意的是，排骨的腥味在是比较重的，买回家之后一定要处理之后才可以烹饪。正常情况下，排骨买回家之后不要着急焯水，最好先放进清水里浸泡半小...
