面筋的做法大全家常 面筋的烹饪方法，1、香菇面筋。主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把油面筋切成方块。香菇一切两片。竹笋煮熟，切片。炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克。炒后即下面筋和各种调...
油面筋的做法 油面筋怎么做好吃，1、用料：油面筋15个；辅料：香菇5朵、冬笋半个、青豆100克、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、水适量、植物油适量。2、香菇泡开后洗净，切小块，笋切片。青豆和笋过沸水后捞出，锅里放适量水，煮沸，下油面筋，煮5分钟左右，让它变软，同时去油。煮后沥水待用。3、炒锅加油烧热后下香菇和笋片，加盐，...
孜然面筋的做法 孜然面筋怎么做，1、油面筋适量，辅料尖椒2个、红椒1个、调料色拉油适量、食盐4克辣椒粉适量、孜然适量。2、面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。青尖椒、红椒切块。3、热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生。4、倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅。...
煮油面筋技巧 煮油面筋的方法如下，1、水不能大开了只要保持快开的程度就可以了，水大开的话煮出来的面筋全是小孔而且不够劲道。2、煮好后放到凉水里凉透，凉的越透越好切割。取一根筷子把凉透的面筋卷穿到上面然后取一个水果刀转着圈，把面筋卷割成像弹簧一样的条一般是割6-7圈。3、煮时记得水多一点，二要水开之后再入锅,否则会粘锅底，三要小火煮,否则会...
抖音海底捞调料是怎么做出来的，抖音,油面筋,海底，抖音视频里面总是会出现一些还看好吃的东西，隔着视频都可以闻到香味的那种，最近抖音里面的海底捞底料是火了一把哦！超好吃海底捞调料做法介绍1、海底捞酱料的搭配方法：蒜泥➕蚝油➕小米辣➕香油➕葱花➕芝麻本来我就超爱海底捞的!然后手稍微好了一点就忍不住来尝试一把!!!!来来来你们赶紧标记啊!拿小本...