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    炒饭用热饭还是冷饭

    炒饭,生活常识,大全,用热饭,炒饭,生活常识,大全,用热饭, 蛋炒饭一般选择是冷米饭。炒蛋炒饭,米饭的选择十分重要,用冷米饭和热米饭炒,完全是两个不同的口感。如果是刚煮好的米饭直接用来炒,这样口感会比较差,吃起来还黏巴巴的,所以炒制蛋炒饭最好是选择冷米饭。刚煮好热米饭,水分含量比较大,很容易黏在一起,吃起来口感也不是很好,所以炒制的时候,最好是选择冷米饭,如果等不急,可以将米饭凉透以后,放入冰箱中...

    2023-04-22 646 百科大全