作用,营养强化剂,强化,各有,常用，作用,营养强化剂,强化,各有,常用，一、营养强化剂的作用是什么？营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质称为食品营养强化剂。二、常用的必需脂肪酸类强化剂有哪些?各有何作用?功能： 1.是磷脂的重要组成部分 2.是合成前列腺素（PG）、血栓...
复合,营养强化剂,定义,标准，复合,营养强化剂,定义,标准，一、复配食品添加剂是什么？复配食品添加剂是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。主要包括复配营养强化剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配甜味剂等。常见的已经商业化的复配食品添加剂如泡打粉、膨松剂等。二、食品添加剂的标准定义世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，...