多久,而不,熟了,一般煮,一般要煮,多久,而不,熟了,一般要煮,一般煮,1. 牛肉一般煮多久才熟用什么火不是绝对的。大多数做法,都是先用旺火将牛肉煮一下,然后在换成中火烧煮,最后再转小火慢慢炖煮,这样炖出来的牛肉会更入味,肉质也会更嫩更鲜美。煮牛肉的做法是很有讲究的,其中火候和时间是尤为重要的,火候太大或者火候太小都是不行的,煮出来的牛肉可能会比较老或者不够烂,会影响牛肉的味道和口感。一般来讲,炖...