亚油酸

亚油酸，亚油酸,yayousuan，yayousuan，[拼音]：yayousuan[外文]：linoleic acid一种脂肪酸，系统命名为顺，顺－9，12－十八（碳）二烯酸。亚油酸以甘油酯的形式与其他脂肪酸一起存在于动植物脂肪中。动物脂肪中的含量一般较低，如牛油为 1.8％，猪油为6％；若干种植物油中含量较高，如花生油为26％，豆油为...