鸭子的做法有很多，啤酒鸭就是其中比较特别的一种做法，用啤酒炖煮之后，吃起来会更香更美味。做啤酒鸭也是有一定讲究的，一般建议用母鸭做，它的肉质会比较鲜嫩，做出来的味道和口感会更好一点。啤酒鸭用公鸭还是母鸭做建议用母鸭做。制作啤酒鸭时，最好有一只母鸭来制作。因为母鸭肉太多，味道特...
