炭烧腰果是不是油炸的 腰果营养价值及功效介绍，1、炭烧腰果是不是油炸的，它主要是焖的。2、腰果除了作为零食，还可以作为下酒菜，可以用来做腰果鸡丁，腰果虾仁，腰果炒扇贝等等。腰果还含有钙，铁等元素，自身具有利水，消肿等特点。有肠胃病的人可以多吃它。并且它还是高血脂，冠心病患者的很好食疗食物。...
做腰果鸡丁教程 腰果鸡丁的做法介绍，1、食材：腰果100克，鸡脯肉1块，黄瓜半根，黄彩椒半个，鸡蛋清1个，姜末少许，盐1小匙，料酒1小匙，生抽1小匙，淀粉1匙。2、将鸡腿肉去骨切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉，少许清水上浆入味。用手抓匀，这样做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更入味。姜切丝，蒜切片，青红椒切块备用。3、炒锅里倒少许油，...