知识,大讲堂,腊八蒜醋,煮开吗，知识,大讲堂,腊八蒜醋,煮开吗， 腊八蒜不需要煮开。腌制腊八蒜之前，将蒜瓣去皮、清洗，用一个干净的玻璃瓶装起来，放入足够的米醋。注意，玻璃瓶最好用开水消消毒，里面不能有任何的脏东西和水分。大约腌制两周时间，腊八蒜就能拿出来食用了。不管是腌制腊八蒜，还是腌制完的腊八蒜，都不需要煮开，直接腌制食用即可。蒜瓣一定要清洗干净才可以，然后放入玻璃瓶里，把米醋放进容器内，没过大...
