知识,大讲堂,自然,鲜是生抽，知识,大讲堂,自然,鲜是生抽， 自然鲜是一种生抽。生抽属于酱油的一种，主要以大豆、黑豆、面粉为主要原料，之后经过暴晒、发酵制成。生抽的颜色比较淡，并且呈红褐色。通常生抽是用来烹调食物的，味道比较咸，做菜的时候不能加入太多。由于生抽的颜色很淡，所以比较适合用来炒菜或拌凉菜。生抽没有添加任何添加剂，吃起来鲜香适口，比较入口，所以拌出来的凉菜非常美味。生抽是一种比较健康的调...
