龙虾面的做法 怎样做龙虾面,1、主料小龙虾2个 油面300克。调料:食盐1/4茶匙,姜5克。水淀粉15克,鸡汤1碗半,小葱3根,玉米淀粉4大匙,植物油适量。2、龙虾刷洗干净,在龙虾尾上2节的地方用刀剁开。3、拿起把尿放干净,把龙虾头尾分开,剁块。4、虾钳用锤子锤裂,处理好的龙虾撒上玉米淀粉,拌匀,让每块都沾上薄薄的粉。5、锅放油烧热(要看...
独流焖鱼的做法 原来是这样做的,1、选用头尾半个手掌大小的小鲫鱼。2、将小鲫鱼去鳞、去膛、去腮后洗净控干水分。3、油温7 8成热,下锅炸制。4、鲫鱼要炸制酥脆并保持头尾完整。5、锅中留少量底油,将葱、姜、大料爆出香味。6、依次烹入料酒、老醋、酱油,加入适量清水和盐、糖调味,口味依大酸中甜。7、汤汁煮开后倒入炖锅,将炸好的鲫鱼码入锅中,小火...
快速剥橙子的方法 两种方法巧剥橙子,1、方法一:取一个橙子,将外皮洗干净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里。在橙子皮内旋转勺子,使橙皮和橙肉分离。这样整个橙肉就能轻松的得到。2、方法二:将橙子头尾切去。用刀从中间把皮切断不要切到橙肉。将橙子展开,橙肉就排排坐的等着你享用了。...
龙虾粥的家庭做法 龙虾粥的做法,1、龙虾1只、大米300克,葱适量、姜适量,盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油各适量。2、首先要有一煲好的白米粥,煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分。3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下,撇去浮末用水冲净,备用。4、将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬...