南京特色菜有哪些 南京有什么特色菜，特色菜，金陵，有哪些，美人肝，苏菜，盱眙小龙虾，南京特色菜主要有南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、盱眙小龙虾、清炖鸡孚、松鼠桂鱼、桂花蜜汁藕、凤尾虾、金陵丸子、蛋烧麦和美人肝。 南京盐水鸭南京市跨江而居，盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验，生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传...
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 刘雅菲“民以食为天，沙县小吃非常受欢迎。”3月23日，正在福建三明考察调研的习近平来到沙县夏茂镇俞邦村，实地了解沙县小吃发展现状和前景。除了沙县小吃，闻名全国的还有兰州拉面、黄焖鸡米饭。很多人都不知道，黄焖鸡米饭，是从济南出发，一路走向全国、走向世界的...