素肉卷的做法视频,做法,视频,小点心,大全,素肉卷,【食材】豆腐皮、土豆泥、黑木耳、胡萝卜、香菇、青豆、韭菜、淀粉;【调料】盐、黑椒汁、鸡精;【做法】1、土豆泥里加入黑胡椒汁、盐、胡萝卜丁、木耳丁、香菇丁和青豆抓匀,腌制入味。2、将调好味的土豆泥卷入豆腐皮中,用氽过水的韭菜叶捆扎好。3、水烧开,素肉卷入锅隔水蒸熟;4、最后用湿淀粉、盐和鸡精混合勾出芡汁浇到成菜上即可。健康小知识营养学家认为,适当调...