竹笋的食用方法有很多,营养价值也丰富,在生活中深受大家喜爱,尤其是新鲜竹笋。 那么新鲜的竹笋怎么处理?要不要焯水? 鲜竹笋做时需要焯一下水,竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,否则过多的草酸对身体健康是不利的。立春已经有一段时间了,也就代表着现在正式进入春天了,...