酸性,碱性,小常识,酸笋是，酸性,碱性,小常识,酸笋是， 酸笋是碱性食物。所谓的酸碱性食物是指该食物在人体消化后产生的氢氧根还是氢离子，并不是食物味道是酸的就是酸性食物。一般来说，蔬菜水果类都是碱性食物，肉类是酸性食物，而酸笋虽然吃起来是酸的，但它属于一种蔬菜，因此为碱性食物。酸笋是经过发酵的食物，主要用来当做螺蛳粉的配料，但是酸笋的味道怪怪的，甚至有人认为酸笋像是臭豆腐，非常难闻。其实，酸笋在发...
小常识,酸笋是，小常识,酸笋是， 酸笋是腌制食品，也是发酵食品。由于酸笋经过了发酵和加工，因此会有一股特殊的气味，如果放在螺蛳粉中，味道更浓，很难让人接受。不过，酸笋的味道很可口，吃起来十分美味。酸笋是由竹笋制成的，而竹笋是一种发物，对于易过敏体质的人，以及脾胃虚寒的人都不适合吃酸笋，平时应该避开食用酸笋。酸笋里含有大量的酸性物体，酸菜的盐分较高，长时间的服用会影响身体健康。酸笋的食用方法很多，你...
知识,发物,大讲堂,酸笋是，知识,发物,大讲堂,酸笋是， 酸笋属于一种发物，因为酸笋是由笋制成的，而笋本身就是一种发物，制作出来的酸笋同样是发物。不过，少吃一些对身体没有害处。但是，要根据自己的体质来决定能不能食用酸笋。酸笋是螺蛳粉中最重要的调料，没有了酸笋，螺蛳粉相当于没有了灵魂。酸笋是发酵食物，由于经过某种加工，所以才会产生一种难闻的臭味。有些人不能接受酸笋的味道，甚至有人认为酸笋的味道像是臭...