酸辣土豆丝,陈醋,白醋,制作方法,美食，酸辣土豆丝,陈醋,白醋,制作方法,美食， 酸辣土豆丝放陈醋白醋都可以。如果放白醋，味道稍微会刺激一些，菜色更好看。如果放陈醋，味道更醇香，菜色可能会稍微暗淡一些。酸辣土豆丝是一道比较家常的菜，这种食物最标准的做法是用泡制的野山椒炒的，就是超市卖的那种一小瓶的。制作酸辣土豆丝的时候，一定要将土豆洗净， 先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝...
