鼠李糖,鼠李糖,shulitang,shulitang,[拼音]:shulitang[外文]:rhamnose又称甲基戊糖。一种单糖,分子式C6H12O5。为甘露糖6位的一个羟基被氢取代的衍生物,即6-脱氧-L-甘露糖。鼠李糖在自然界大多是L型,广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。它可由槲皮苷水解制备。鼠李吡喃糖的结构式如下:...