生煎包的做法和配方 生煎包如何做,1、小麦面粉500克,酵母菌少量,肉馅200克,葱适当,生姜粉少量,黑芝麻粉适当。2、小麦面粉中添加酵母菌,凉水搓成面粉发酵成二倍大;3、肉馅中添加葱段,盐,生抽酱油,生姜粉,白胡椒粉,糖,米酒,芝麻油和葱姜水后搅拌上力;4、搅发醇好的面糊揉匀静放10分钟,将面糊分为小剂擀成圆皮后包入包馅揉成小包子;5、...
牛肉抄手馅怎么做才嫩 抄手的做法,1、想做出好吃嫩滑的抄手,首先肉是关键,一定要有肥有瘦的前腿肉,或者五花肉。把肉洗干净剁成肉末。2、抄手肉馅又嫩又滑的第二个关键是打水。做肉末里加适量是水可以使肉末细腻滑嫩。3、肉末里加入水后顺时针搅拌,搅拌成稀糊糊状,再生姜搅拌均匀。抄手肉馅又嫩又滑的第三个关键是顺时针搅拌。肉馅里加入水以后用筷子顺时针...
清炒芹菜的家常做法 清炒芹菜怎么做,1、食材用料:芹菜一把、肉适量、油适量、干辣椒适量、葱适量、姜一片、盐适量2、芹菜洗净,切段备用。3、肉少许,切细条备用。4、辣椒、姜、葱切碎备用。5、热锅凉油,下辅料翻炒几下。6、下入肉翻炒爆锅,至变色。7、下入芹菜,不停翻炒,出水变软后,添加盐。8、清炒芹菜翻炒几下出水后,即可出锅摆盘。...
蛋酱菠菜的家常做法 如何做蛋酱菠菜,1、主料:菠菜200-300克、鸡蛋3只。 2、辅料:甜面酱一大勺、黄豆酱一大勺、油和味精少许。 3、菠菜洗净焯水后晾凉,切成小段,平铺在盘子里。 4、鸡蛋磕入碗中打散,加少许水搅拌均匀。 5、甜面酱和黄豆酱各一大勺放入大碗中,加入一大勺水搅拌均匀。 6、锅里放油烧热,鸡蛋放入锅中快速炒成蛋絮,然后倒入...
用厨房材料怎么做粘土 以下几步简单做出,1、从厨房取来一些藕粉,加入一勺在容器中。2、先倒一些清水在藕粉中,将藕粉搅拌均匀,搅成糊状就可以了。3、然后再加入一些刚烧开的热水,不要加太多,一点就够了。这时一定要注意不要被烫着了。4、加入热水后,搅拌一小会,藕粉就变得粘稠了。把它倒在盘里子备用。5、这时把剩下的藕粉取来,把它倒在刚刚做好的糊状...
啤酒炖大鹅怎么做 家常啤酒炖大鹅简单做法介绍,1、食材:鹅2500克;油20克;生抽100克;盐7克;老抽50克;干辣椒少许;冰糖30克;生姜30克;小葱少许;啤酒2瓶;八角少许;香菜碎少许。2、鹅斩块后洗净。3、准备调料,准备生抽,老抽和啤酒。4、先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净。5、锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆香。6、再把鹅肉倒入...
豆豉炒什么菜好吃 豆豉怎么做好吃,1、豆豉做鸡翅好吃;材料:鸡翅中15个、盐少许、豆豉1勺、藤椒油适量、小米椒2个、老姜适量、大蒜5瓣、香葱碎适量;2、鸡翅中洗净后一切为二,放锅中焯下水后捞出,准备好葱、姜蒜。3、锅中倒入适量藤椒油,放入老姜和大蒜爆出香味;4、放入豆豉煸炒一下,然后放入鸡翅中翻炒均匀,加入少许盐调味后盛出;5、接着把小米...
凉拌沙葱最简单做法 凉拌沙葱的做法,1、食材:沙葱400克,胡萝卜100克,干红辣椒5克,葱、姜、蒜适量,盐1克,白糖5克,胡油5毫升,香醋5毫升,蚝油3毫升。 2、把沙葱洗净切成段,胡萝卜去皮切成丝,干红辣椒切成小段,葱切葱花、姜、蒜切成末。 3、煮锅里倒入适量纯净水,大火把水烧开,放入沙葱和胡萝卜,焯水后捞出。 4、炒锅里倒入胡油,等...
清炖鸭子的家常做法 怎么做清炖鸭子,1、主料:鸭子。 2、辅料:鲜辣椒、葱、姜、蒜。 3、香料:香叶、大料、桂皮。 4、调料:盐、料酒。 5、鸭子洗净后斩成块。 6、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。 7、香料用纱布包好制成香料包备用。 8、干锅做于火上,下入鸭块煸炒至出油后烹料酒。 9、加入清水后入葱姜蒜、香料包、鲜辣椒。 10、焖烧约30...
咸排骨怎么烧 咸排骨做法,1、排骨剁成小段,流水冲洗干净。冲洗三四次即。2、排骨焯水:锅里倒满凉水和排骨,水漫过排骨。倒入一勺料酒,二根姜丝。大火烧开。烧开后,会出很多肉沫,用勺子把肉沫舀干净。 再烧一、二分钟左右。把肉盛到漏篮,用凉水冲1分钟至肉凉。(此步骤是为了提高肉的嚼劲)3、焯水后的肉,控干水(可以用厨房纸巾吸水),备用。4、干净...
红烧排骨炖冬瓜的做法 这样做红烧排骨炖冬瓜口感更鲜美,1、原料:排骨、冬瓜、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。2、排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅,红糖入锅炒糖色。4、排骨入锅炒。5、加葱姜、大料、香叶炒均匀。6、加酱油炒均匀。7、加适量开水盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒。8、排骨烧至8分熟,...
大头菜咸菜怎么做好吃 大头菜咸菜的做法,1、大头菜大的用半棵,小的可以用一整棵。切块,胡萝卜半根切片。分别均匀撒盐,腌1~2个小时。2、腌出水后,把大头菜揉一下。用力挤出水分放在一个干净的盆中。胡萝卜也拧干放在一起。3、一小块姜切沫,洋葱1/3切碎。4、尝一下大头菜的咸淡。姜、洋葱放入腌好的大头菜中,不太咸的再稍微放点盐,一点味精和适量的...
鼠曲草不焯水能吃吗 鼠曲草不焯水能不能吃,1、鼠曲草不焯水能吃。2、鼠曲草又名佛耳草、清明菜、棉花菜,在春季采摘嫩茎叶,洗净鲜用,或晒干用,味甘,性平。归肺、肝、胆经,含有黄酮苷、挥发油、微量生物碱、甾醇、氯化钾、硝酸钾、胡萝卜素、维生素B、脂肪等成分,不含有毒物质,无需焯水也能食用。 3、但焯水后食用更加安全,因为它是一种野生的蔬菜,通...
农村杀猪菜做法大全 最美味的杀猪菜做法三则分享,1、过年杀猪菜。用料:东北酸菜800克、五花肉200克、猪大骨500克、猪血肠适量、盐适量、胡椒粉适量、熟豆油适量、葱姜适量。做法:(1)大骨头和五花肉提前三四个小时用水泡上,泡出里面的血水。然后焯水。(2)焯水后取出用清水冲洗干净。(3)锅中加入适量水,放入猪骨、五花肉和葱姜。(4)煮沸后...
作用,净化水,水后,过滤,净水,作用,净化水,过滤,水后,净水,1. 加入明矾的作用黄泥水加明矾是利用明矾溶于水后,电离成铝钾阳离子和硫酸根负离子,铝离子会很快水解生成絮状胶体氢氧化铝,它也能悬浮在水体中,又具有很大的比表面积。吸附能力很强,可以很快地吸附水中的悬浮微粒(黄泥微粒),沉降析出。大幅度的改善水体的透明度和洁净度,从而达到洁净水的作用。2. 净水时加入明矾的作用目的:产生Al(OH)3...
虾仁馄饨馅做法 虾仁馄饨馅怎么做,1、食材:馄饨皮适量、猪肉泥适量、虾仁适量、食盐少许、胡椒粉少许、葱花适量。 2、准备材料。 3、将虾仁焯水(是鲜虾的话焯水后要去皮_)。 4、将焯好水的虾切碎;把葱花切碎!虾泥要和葱花分开! 5、把猪肉泥和虾泥搅拌。 6、用一根筷子圈一些肉包到皮上,就变成个馄饨了! 7、等水烧开把馄饨加进去,就好啦!...
黄豆腐的家常做法 黄豆腐的家常做法介绍,1、黄豆腐清水洗净。2、切成粗长条。3、起锅烧水,等水沸后将豆腐条放入焯水。4、焯水后,将黄豆腐条捞出沥干水份。5、大蒜去皮洗净切成片,老姜切丝。6、起锅烧热,下油,下蒜片姜丝,花椒爆香。7、下豆腐条煎,加入适量泡辣椒碎、豆豉、盐翻炒调味。8、翻炒均匀,起锅装盘即可。...
狼牙土豆做法 怎么做狼牙土豆,1、准备食材:土豆适量、清水适量、盐适量、油适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量。 2、土豆去皮洗净,用波浪刀切成条,清水放盐,倒入土豆条,焯水后捞出。 3、油下锅,倒入土豆,炸熟后把油滤掉。 4、放盐调味,加辣椒粉,花椒粉,孜然粉翻拌均匀即可。...
人心果可以怎么吃 人心果的食用方法,1、当水果吃。人心果可以当水果,直接拿来食用。但是,一定要吃成熟的,一般刚摘下来的,要等一周左右的时间,即果肉变软剥皮后食用。成熟的人心果,果肉多汁,口味纯正,而且还有一股清香气,常吃可润肺。2、凉拌食用。人心果可以腌渍后凉拌,选成熟的人心果洗净,切片后用精盐腌渍一会,出水后沥干水分,再加入蒜泥、调料、...
丰城米古的做法(丰城做法烧开挑出),艾叶米古的做法:第一步:把刚采摘的艾叶挑洗干净,主要是把一些杂草挑出来,洗3遍就差不多了。第二步是把水烧开,把洗好的艾叶放进去煮,煮至手一摸它就化了则可以关火了。在煮的时候放2匙碱,作用是让艾叶煮出来是绿色的。第三步:把煮好的艾叶捞出后,放入冷水后浸泡,目的是可以去除艾叶的苦涩味,大概浸个10分钟即可。...