天津水打馅包子-生煎包的做法,包子,天津,做法,水打馅,生煎包,(天津水打馅包子)厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。天津水打馅的做法1斤肉馅、2两酱油、1钱糖、1钱味精、1钱鸡粉、8两的骨头汤、1两素油、1两香油、适量盐调馅,调好后放冰箱冷藏,包的时候加三两的葱花。(生煎包)生煎包的做法调馅选择肥瘦三七开的肉馅,加入生抽、盐、糖、味精、鸡精、玉...