柿叶茶的制作方法 柿叶茶的做法

柿叶茶的制作方法 柿叶茶的做法，柿叶茶，细丝，变形，密封，步骤， 1、适时采叶。采集柿叶时间以夏秋为宜，此时果实基本定型，而且柿叶厚大，营养成分丰富。采摘柿叶的时候还要注意，要选用那些无病虫害的新鲜绿色柿叶。采回的柿叶先用清水洗净沥干，再去掉叶梗，抽掉粗硬的叶脉。2、热烫杀青。将柿叶用干净的细线串成串，投入85度左右的热水中烫15到20秒。这个热烫的步骤能消毒，还能烫掉柿叶的草青味，同时也除去了部分单宁和蜡质。3、杀青结束后，要把柿叶马上...