结构,结构式,是由,是膜脂吗，结构,结构式,是由,是膜脂吗，1. 脑苷脂的组成是半乳糖苷。乳糖为D-葡萄糖与D-半乳糖以β-1,4键结合的二糖，又称为1,4-半乳糖苷葡萄糖。半乳糖是乳糖分子的一部分，另一半是葡萄糖。在β-乳糖酶的催化作用下，乳糖水解作用中得到葡萄糖和半乳糖，双歧杆菌发酵乳糖也产生葡萄糖和半乳糖，葡萄糖提供能量，半乳糖则以糖苷键结合于神经酰胺上，形成半乳糖脑苷脂，从而参与大脑的发育...
