热油,花生米,小常识,是冷油，热油,花生米,小常识,是冷油， 炸花生米要用冷油下锅。这样能保证炸出来的花生米更加酥脆，在炸的过程中还不容易糊锅。花生米是将花生壳去掉后的花生仁，也是花生的种子，它是一种含有高蛋白、高能量、高脂肪的食物，它的吃法有很多，可以生吃，也可以做成炸花生米。用油炸出来的花生米酥脆、香醇，撒上食盐能让它的口感变得更好，适合作为下酒菜食用，也可以当做小零食，虽然炸花生米看起来简单...
