入味,制作方法,时间,美食,生猪肉,入味,制作方法,时间,美食,生猪肉, 一周左右。腌猪肉主要是农民最通用的一种的贮藏肉的方法。将猪肉切成一寸见方的块炒熟炒透,待肉块呈焦红色出锅后冷却,在缸内将肉铺平后灌油贮藏。这种腌猪肉通常能贮存到来年秋冬季节。选肥瘦比例适当的五花肉,根据容器大小切段。将五花肉洗净,控干水分。容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒、八角等。将五花肉放入容器内,反复拨动,以便...