血块,技巧,生鸭血，血块,技巧,生鸭血，生鸭血想做成血块，可以先把鸭血放在盛器中，然后放入适量食盐搅拌均匀，静置半小时后放入适量75度左右的温水，然后等待自然成块就可以了。鸭血是生活中较为常见的食物，有着特殊的风味，食用时细腻可口，烹饪时多炒制或者炖汤，深受一些人的喜爱。鸭血在烹饪之前建议先焯水，可以去除鸭血中的腥味，需要注意的是，焯水时最好是热水入锅，焯水时间不要太长。在生活中，鸭血其实并不多，...
