导读：起司盘大考验！走出新手村，让水果成为餐后的风味彩蛋一篇文章，教你看懂什么是起司，如何搭配水果，变成餐后风味彩蛋！起司盘作为法式派对的一部分，通常在主菜之后、甜点之前登场，在派对的节奏里，正巧是一个悠扬再起的新篇章，清清口，享受着起司化在舌尖所带来的香氛，透过再一次的味觉...
起司,芝士,知识,奶酪,大讲堂，起司,芝士,知识,奶酪,大讲堂，奶酪就是芝士，奶酪和土司的区别在于前置是一种奶制品，后者是面包再加工后的产物，这是两种完全不同的食物。奶酪的营养价值极高，可以看成是牛奶的浓缩品，差不多10公斤牛奶才能制做出1公斤奶酪。奶酪的制作工艺相对复杂，呈现出软质、半硬质和硬质三种形态，深受欧洲人们的喜爱，几乎是每个欧洲家庭必备的食物之一。奶酪中富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素...
芝士酱怎么做 教你做好吃的芝士酱，1、准备奶酪50克，牛奶250克，玉米粉20克，芥末粉5克，起司片儿4片，起司粉25克白糖，食用盐和胡椒粉。2、把准备好的奶油奶酪放到牛奶中加热煮开，完全融化，再放入准备好的玉米粉，芥末粉和起丝片，以及起丝粉调匀以后放食用盐和糖以及白胡椒粉，再次把它调成浓稠的酱状，以后就能得到好吃的芝士酱。...