湖南青椒肉丝做法 新手下厨也能成功青椒肉丝简单做法,1、首先要把肉洗净切丝,放入一小勺老抽,一勺淀粉,一勺食用油,姜片几片,一起拌匀,如果拌的过程中有点干,那就再加点油。拌匀后腌制几分钟。2、趁腌肉的时候开始切青椒,青椒切成细丝,细一点好吃一点。切完青椒就可以开始炒了。3、油热,放入腌好的肉丝,赶紧用锅铲铲开,避免粘住,因为有淀粉嘛。炒一...