怎么炒虾仁好吃又简单 清炒虾仁做法介绍,1、食材:大头虾、葱姜蒜、盐、料酒、生粉。2、先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。3、虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌均匀。4、锅里倒适量食用油,放入虾仁,炒至变色盛出备用。5、底油放入姜蒜末,炒香。再倒上虾仁。6、最后放上适量葱花。7、翻炒均匀出锅就可以了。...