汽锅鸡,生活常识,大全,要焯水吗，汽锅鸡,生活常识,大全,要焯水吗， 汽锅鸡是需要焯水的。鸡肉清洗干净以后，控干水，然后放入开水锅中焯水，放入料酒，一直煮沸，接着倒入冷水盆中，洗干净之后控水就可以了。制作汽锅鸡还需要注意，焯水之后要腌制。将鸡肉控水后，抓盐在手上，把鸡块搓一遍，咸淡自我调配。腌制十分钟。腌制好的鸡肉放在汽锅中，摆放整齐，然后放入一些自己喜欢的调味品和料酒，开始蒸。一般来说，鸡肉需要...
