知识,白醋,大讲堂,泡腊八蒜会绿吗，知识,白醋,大讲堂,泡腊八蒜会绿吗， 白醋泡制腊八蒜可能不会变绿，泡腊八蒜最好用米醋，因为米醋是由大米酿造而成，营养成分更全面，闻起来更香，使蒜入味比较缓和，更快变绿。另外，腌制腊八蒜要使用紫皮的大蒜，这样才能使大蒜变绿。腌制腊八蒜的方法很简单，食材也很少。首先，准备适量的大蒜，将蒜瓣去皮，放入玻璃瓶中，注意玻璃瓶要用热水清洗干净，最好消消毒，然后倒入米醋。至于...
