螺蛳粉,能用,开水,技巧,泡开吗,螺蛳粉,能用,开水,技巧,泡开吗, 不能。因为用开水泡螺蛳粉泡不开,会让螺蛳粉变的比较硬,并且也不好熟。建议用煮的方式烹饪螺蛳粉。如果是桶装的细粉,是可以用开水泡开的,并且对口感也不会产生影响。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、...