粉丝汤,粉汤,做法,窍门,牛肉汤,粉汤,粉丝汤,做法,窍门,牛肉汤,1. 牛肉汤粉的做法窍门1、将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料(花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、味精)烧开,放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片;另一半牛肉切成见方小丁用小火炖。2、米粉用清水漂一下待用;糊辣椒面,用干辣椒烤脆微糊打成面(不要太碎);酸莲花白切...
清炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤的具体步骤有哪些,1、牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干。2、锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时。3、取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时。4、白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。5、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花,将牛肉汤盛装...
牛肉汤怎么做好吃 牛肉汤做法,1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中,焖上一个半小时。3、所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。...
大家都知道牛肉的营养是特别丰富的,最重要的是它的热量比猪肉低,吃牛肉会更健康,今天我们来分享一个牛肉的简单做法,在家就能轻松做出来,让我们享受家里的味道。清炖牛肉汤,在家做一个美味的汤是必不可少的。清炖牛肉汤的做法:【原料】:牛腩块270克,胡萝卜120克,白萝卜160克,葱...