营养,食物,西米,能蒸熟吗,营养,食物,西米,能蒸熟吗, 西米不能蒸熟。西米中含有大量的淀粉,蒸西米会让西米全都黏在一起,蒸好的西米会变成一大块,这样很浪费食材。西米要放进开水中煮熟,在煮的过程中,还要不停地搅拌。西米可以制作很多美食。水晶甜心西米布丁:把西米放进干净的碗里,在锅里加入适量的清水,烧开之后,把开水倒进盛有西米的碗里,要注意开水要没过西米,要汤勺在碗里不停的搅拌,持续5分钟左右,这时...