蚕蛹,技巧,没焯水,能炒吗，蚕蛹,技巧,没焯水,能炒吗， 可以。将蚕蛹倒入锅中，大火翻炒五分钟就可以食用了。焯水后口感会变的不好，如果要是不放心蚕蛹没熟透，也可以选择焯水。蚕蛹的挑选方法：首选活蚕蛹：活蚕蛹的营养价值要比死蚕蛹的营养价值高，而且口感也相对较好一点，所以我们在选购蚕蛹时应该选择活蚕蛹。可将蚕蛹放在手掌中，观察它是否会晃动身体，如果能够晃动身体就说明是活的，反之则说明是死的。根据颜色挑...
