您的位置:首页 > 南通文蛤
  • 南通美食 南通美食有什么

    南通美食 南通美食有什么

    南通美食 南通美食有什么,南通美食有:文蛤、黄焖狼山鸡、鮰鱼。1、南通文蛤,古之贡品,今之珍贝,鲜飘天下。南通厨师善治文蛤佳肴。“天下第一鲜”即炒文蛤,南通人称其“跳蛼蛾”,系南通名馔。因文蛤足部肌肉扁平如舌状,像古兵器中的“月斧”,故此菜又名“炒月斧”。 因文蛤肉富含氨基酸与琥珀酸,其味非常鲜美,素有“天下第一鲜”之称,被历代帝王将相和...

    2023-02-19 966 百科大全