麻辣豆腐的制作方法 麻辣豆腐做法，1、豆腐切成约2厘米的大方丁。2、水中投入少许盐，放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。3、锅中油烧热，放入豆瓣酱炒出香味。4、加入辣椒粉、姜末。5、加入豆腐。6、加入适量酱油和盐继续烧煮入味。7、加入花椒粉调味。8、加入葱花点缀即可。...
