酥脆,技巧,鸡块炸,酥脆,技巧,鸡块炸, 想要将鸡块炸的酥脆,可以在鸡块上裹上一些面包糠或者是面粉,这样炸出来的鸡块口感会更好一些。面粉的裹法十分简单,将面粉中倒入鸡蛋液、适量的清水、盐、黑胡椒粉搅拌好,然后将鸡块放入面粉液体中,这样炸出来的鸡块香酥可口。炸鸡块是一道家常菜,这道菜是使用鸡胸肉(或鸡腿肉)、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉等调味品制作而成,炸出来的鸡块味道鲜嫩,口感十分脆。要想炸出...