母鸡,公鸡,小常识,鸡公煲是，母鸡,公鸡,小常识,鸡公煲是，地道的鸡公煲使用的是公鸡，但是现在大多数鸡公煲使用的是三黄鸡，鸡公煲的味道很不错，受到很多人的喜爱。鸡公煲是一种变种菜品，由重庆烧鸡公和重庆干锅鸡混合而成，是一种老少皆宜的食物，鸡肉的口感浓香滑嫩，口味可根据各地需要可调。一般来说，各地的鸡公煲可以分为微辣、中辣和重辣三种，有些地方也有不辣的。鸡公煲的鸡肉入味彻底，口感醇厚，集麻、辣、香于...
