黑水,鸡炖吃,鸡炖，黑水,鸡炖吃,鸡炖， 黑水鸡在炖之前，最好是先用热水烫一下，然后加入少许的牛奶浸泡二十分钟左右；选择淋上少许的白醋、盐巴还有柠檬汁也可以除掉腥味；或者在烧煮之前，用姜汁浸泡三到五分钟，加入啤酒，胡椒粉、少量的盐、不停搅拌，浸泡二十分钟即可。黑水鸡的制作方法也十分简单，首先准备好原料黑水鸡一只、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱、盐、味精等。将黑水鸡处理成四厘米左右的...
