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东北酱大骨的做法视频，做法,视频,猪肉,大全,酱大骨，【食材】棒骨、白醋、土豆、葱姜、大料、花椒、白糖、料酒、酱油、豆瓣酱【制作步骤】1、将棒骨冷水下锅焯制，加入白醋，翻血沫后捞出，用温水洗一遍；2、用土豆条将骨髓眼堵信，放入高压锅内；3、在高压锅内加入水，葱姜、大料、花椒、白糖、料酒、酱油压制20分钟；4、别起油锅，炒糖色，下入东北大酱或豆瓣酱，加入姜水料酒 小火慢炒；5、酱香味浓郁后，下入骨头...
