刀豆的做法大全家常菜 三种简单美味的刀豆做法好吃极了,1、土豆烧刀豆食材:土豆、刀豆、生抽、老抽、糖做法:刀豆摘去两头去茎,长的刀豆拗两半。土豆去皮切条,浸泡清水。锅里倒油,油稍微多些,把刀豆土豆倒入锅里一起煸炒,待表皮起皱,加生抽、老抽、糖和半碗水,盖上锅盖,小火焖煮七八分钟后,大火收汁出锅。2、酱烧刀豆食材:刀豆250克、蚝油1大勺、...
老母鸡汤怎么炖(怎样炖老母鸡汤好喝又营养),老母鸡汤怎么炖(怎样炖老母鸡汤好喝又营养)大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮。2、 今天老刘就来分享一下“老母鸡老鸭汤”做法,喜欢的朋友可以先收...
香猪的家常吃法 香猪的3种家常吃法,1、香芹爆炒香猪。又名为“两香情愿”。原料:生香猪肉300克、香芹150克、干灯笼椒30克、少量木姜子油及相关家常菜调料。制作方法:在热油锅里将灯笼椒翻炒一下,再将生香猪肉洗净后切成块放在锅里爆炒,炒到六成熟后放入香芹一起爆炒,然后放入所需的调料即可。2、自切香猪。原料:生香猪肉350克、相关白切做法的...
干豆腐的做法大全家常菜 干豆腐的烹饪方法,1、凉拌干豆腐。原料:干豆腐300克;胡萝卜50克;香菜20克;葱20克;大蒜3瓣。做法:将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝;将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出;将烫过的干豆腐丝自然放凉;用少许色拉油将辣椒面拌匀;锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系...
乌江榨菜(你真的认识乌江榨菜吗?),乌江榨菜(你真的认识乌江榨菜吗?)是谁,让出国的学子宁愿少带两件衣服也要塞满满一大包到自己的行李箱里?是谁,既可以开味拌饭,也可以变身调料,做出一道道美味家常菜?没错,是乌江榨菜。前两天,突然被#乌江榨菜全球150亿包#这个话题刷了屏,不搜不知道,一搜吓一跳!原来我的挚爱下饭神器竟然成了全球人民都抢着要...
湘菜,铁板牛肉,家常菜,竹筒,做法,湘菜,铁板牛肉,家常菜,竹筒,做法,1. 湘菜竹筒牛肉的做法竹筒牛肉原料:牛肋条肉150克,盐、料酒、大葱、香料、鲜汤、盐、味精、鸡精、香菜各适量。竹筒牛肉的做法1)牛肋条肉洗净,切成小块;大葱洗净,成结;香料洗净,用纱布包好;香菜清洗干净,切成细粒。2)锅置旺火上,烧鲜汤下牛肉、盐、料酒、胡椒粉、大葱、香料,烧开至沸,用勺撇去浮沫,倒人香竹筒中,盖上盖。3)将...
方法,家常菜,鱼肚,做法,大全,方法,家常菜,鱼肚,做法,大全,1. 鱼肚做法大全家常窍门一、用料尖椒 2个 、 鱼肚 500克 、 耗油 10g 、 料酒 5g 、 白糖 5g 、 淀粉 10g 、 姜蒜片 各10克二、做法1、冲洗新鲜鱼肚,倒掉脏水2、加3勺盐,2勺白醋鱼肚里。3、用手抓揉鱼肚3-5分钟4、用水冲洗几遍,沥干。5、装盆,倒去植物油两汤勺,用手抓揉两分钟,再用清水冲洗,沥干水份备...
小白菜做法大全家常菜 小白菜的烹饪方法,1、凉拌小白菜材料:小白菜250克,猪油1匙,盐1小匙,味精、香油各适量。做法:把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入小白菜烫熟软后,以冷水急速冲凉沥干。将小白菜放入容器内,加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。2、小白菜炒豆腐材料:小白菜500克、豆腐200克、色拉油200克、精盐2克...
荠菜在农村叫什么菜 荠菜的简介,1、荠菜在农村多被称作菱角菜、香荠、白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等等。2、荠菜是一种生长在田野、路边及庭院间常见的的野菜,生长能力强,也经常被人采摘来吃,目前,也有部分菜农人工栽培荠菜出售。3、荠菜的做法也不限制,在家常菜中,荠菜通常做馅料、熬粥、煮汤、凉拌或者炒着吃都可以。...
火锅里放什么蔬菜好吃(很多人土豆营养香),1、土豆片:作为中餐最家常的一道菜,深受很多人喜欢,尤其是小孩子。家常菜土豆在火锅界是出场次数频率较高的一道素菜。口感:可脆可软,全凭个人喜好。营养:土豆富含各类维生素,膳食纤维,以及蛋白质,淀粉。可以抗衰老,通便排毒,防中风,和胃健脾,还能瘦腿。2、香菇:又名花菇,香信,是世界第二大食用菌,也是...
凉拌长豆角的做法大全家常菜 凉拌长豆角的做法步骤,1、做法一。准备用料:长豆角、蒜、生抽、醋、白糖、油、盐、十三香、辣椒面;长豆角清洗干净切小段;锅中水烧开,放少许盐或者橄榄油,入豆角焯水;捞出浸入凉水中,最好是凉开水或者直饮水过一下控干水分;大蒜剁碎,放十三香,辣椒面,用热油一泼,激出香味,入生抽,醋,白糖,盐拌匀;控干水分的豆角入盘摆...
鸡肉的做法大全家常菜 送给爱吃的你,1、鸡肉洗净带骨剁成小块,充分洗去血水,洋葱去皮切小块,姜切片,红辣椒切成斜段,大蒜去外皮备用,新鲜九层塔洗净。2、烧热油锅,倒入2/3杯麻油 植物油,大蒜,姜片,辣椒粒一起爆香。3、倒入洋葱片炒出香味。4、鸡块倒入锅中翻炒,至鸡肉表面微微上色,撒入少许精盐。5、加入1杯生抽 老抽,炒匀上色。6、再加1...
焖组词 焖组词有哪些呢,1、焖鸡,即将鸡焖制而成的传统特色菜肴。鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。2、焖肉是用猪五花硬肋制作的一道家常菜。焖肉主要在于用文火长时间焖烧,使得肉入口即化、肥而不腻、老少皆爱。3、焖烧:焖烧中原清代名人礼部尚书景东扬因幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在...
苕粉怎么读 苕粉的读音和介绍,1、苕粉读作:[tiáo fěn];苕粉就是红薯粉,是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。2、【四川苕粉】以晶莹剔透、爽口、条形均匀、外滑里嫩~久煮不断、柔韧性强、等特点!其口味有:『飘香麻辣』、『鲜香微酸』、『口感醇厚...
家常菜如何炒得好吃的技巧(不放酱油急火薄厚),材料齐全,特别是各种调料。讲究刀工,切肉横丝切,切菜薄厚均匀。炒菜急火快炒。准备充分,对葱、姜、蒜、醋等用法了解清楚。炒青菜是少放或不放酱油,做汤可不放酱油。...
西生菜怎么做好吃 经验内容仅供参考,1、西生菜是普通的家常菜,可以生吃,凉拌,炒等,用蚝油炒西生菜,清脆爽口,非常好吃。2、食材:西生菜 适量、辣椒 适量、蚝油 适量、食用油 适量、葱,姜 适量3、西生菜洗净,掰成块,控干水分备用,葱洗净切丝,姜洗净切丝。4、锅中倒入食用油,油烧至八分。放入辣椒,放入葱,姜爆香。5、放入西生菜大火煸炒。西...
宫保肉丁做法 宫保肉丁家常菜做法,1、用料:宫保鸡丁调料包 1份、瘦肉 430克、花生油 30克、料酒 15毫升。2、做法:(1)准备好瘦肉。(2)切成丁。(3)放入腌料包中的腌料、调料包(可后放)和料酒。(4)拌匀腌制一会儿。(5)锅中放油烧热。(6)放入干辣椒和花椒粒。(7)炒出香辣味。(8)倒入腌制好的肉丁。(9)大火迅速翻炒。(1...
蔬菜的做法大全家常菜 蔬菜的烹饪方法,1、虾米炒苦瓜材料:苦瓜一根、虾米少许。做法:苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。将苦瓜切成薄片,虾米洗净滤干。锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。放入苦瓜翻炒均匀。加入盐、鸡精调味即可。2、鱼香菠菜材料:菠菜250克、 蒜蓉1/2小匙 、姜蓉1/2小匙 、红泡椒3颗。调味料:生抽1大匙,陈醋1大匙,砂糖1小匙,...
紫菜的做法大全家常菜 紫菜的烹饪方法,1、金银花紫菜鸡蛋汤材料:金银花15克、紫菜(干)10克、鸡蛋1个(3-4人量)。烹调方法:金银花洗净;紫菜温水发透、切段;鸡蛋去壳打均匀。起油镬爆香姜,加入1250毫升清水(5碗量),滚沸,下金银花、紫菜,稍滚,下蛋液,搅匀,调入食盐和葱即可。此量可供3-4人用。2、紫菜炒鸡蛋主料:紫菜(干)30克...
适合孩子吃的家常菜 哪些家常菜孩子爱吃,1、鸡肉烧包菜:翅根几个清洗干净,然后去骨头,将鸡肉切小块;包菜叶洗净沥撕成小块;蒜粒拍扁。将鸡肉先腌制一下:生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味,将鸡肉腌制3分钟左右。热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色,再将包菜叶放入,加入一小勺热水,大火煮开。看到包菜变软即可收汁关火。 2、萝卜烧肉。...