红烧鱼,肚皮,鱼肚,红烧,做法，红烧鱼,肚皮,鱼肚,红烧,做法，1. 红烧鱼肚皮【红烧鱼做法】1.首先我们准备一条新鲜的鲤鱼，用硬物把鱼敲晕后剪去鱼鳍、刮去鱼鳞 ，用剪刀剪开鱼腹去除内脏 鱼鳃和牙齿，把鱼身里里外外冲洗干净后准备改刀，在鱼身两面每隔两厘米划上一刀方便入味，全部处理好以后腌一下。2.生姜切成片，大葱切成马蹄片和鲤鱼放在一起，加入食盐3克、胡椒粉2克、料酒10克去腥，把料汁均匀涂抹在鱼...
烧一周年祭日有什么讲究和注意事项 烧一周年祭日讲究和注意事项介绍，1、上坟、烧周年，各地风俗不同。比较普遍的做法是：在坟头供奉一杯酒、四样菜肴（红烧鱼一条、红烧肉、烧豆腐、炒青菜）、饭一碗。在坟前烧纸、金银锭、冥币等等。还要鞠躬致哀。时间一般放在清明前10天里，或清明后10天里。还有比较时尚的做法：带一束鲜花，去坟头鞠躬致哀。时间同上。2...
红烧鱼的做法家常做法 如何制作红烧鱼，1、杀好的鱼洗干净，姜切成姜片和姜丝备用。2、把鱼的2面划上两刀，2面都抹一点盐。在划痕里塞入姜丝，鱼腹里塞进姜片。3、辣椒切小粒，蒜拍扁。4、锅内放多一点油，油热后把鱼放下去煎，一面煎好后翻个面煎另外一面。5、两面都煎的差不多后放上蒜和葱。6、倒入适量水。7、倒入酱油。8、放入白糖和料酒，盖上盖子焖...
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，带你领略四海八荒的舌尖美味。红烧鱼是一道闽菜之一，现在在家常菜中也是常见之一，做法也有很多种，鱼肉鲜美营养价值又高，含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、磷、铁等营养成分，今天和大家分享用鲤鱼做的家常红烧鱼，味道酸辣鲜香，制作简单...