红古鱼怎么做好吃 红古鱼如何做好吃,1、准备材料:红古鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒜蓉适量、小葱适量、香菜适量、酱油适量。2、将红古鱼刨去鱼鳞,去掉内脏,洗净。3、在鱼身上擦上盐,腌制入味。4、锅内热油下鱼,两面煎至金黄。5、加水,倒入红烧酱,大火烧到收汁。6、下小葱和香菜,关火出锅即可。...