作为家庭养蜂也销售多年的从业者,这些年积累了很多经验,我来说说需要注意的地方。1、蜂蜜的食用大部分是泡水喝,温水凉水都行,千万不要用开水冲泡蜂蜜,蜂蜜中主要的营养物质就是“酶”。蜂蜜中含有多种酶,淀粉酶、葡萄糖转化酶等等。其中淀粉酶活性是业界评定蜂蜜质量的一个常见指标,温度过...