黑椒牛仔骨的做法 黑椒牛仔骨怎么做，1、食材：牛排骨400g、洋葱头150g、黑胡椒汁2勺。2、牛肋排洗净凉水下锅，加入料酒焯水去除血沫和表面杂质。3、焯过水后再将肋排冲洗一下，去掉附着在表面的血沫，然后沿肋排间隙切开，加入姜片，将肋排放入，小火炖3个小时。4、炖肋排的时间将洋葱切丝，肋排炖好后另起锅烧热油，煸香姜丝，下入洋葱丝5、翻炒几...
