知识,做什么,大讲堂,黑胡椒粉，知识,做什么,大讲堂,黑胡椒粉， 黑胡椒粉可以用于烹饪牛排、土豆等菜，主要是用在荤菜中，可以去腥、增香。家常菜中一般很少会用到黑胡椒粉，做汤的时候可以加一点。黑胡椒粉是一种调味料，可以用在炖肉、烹制野味和火锅中，它是由黑胡椒粉等原料制作的，比白胡椒的味道更加浓郁。制作黑胡椒粉的时候，一般是把鲜果直接晒干而成，把采收的鲜果放在席上曝晒3-4天，果皮皱缩时，就可以用木棒...
