老友粉是哪里的特产 老友粉的特点，1、“老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”2、老友粉把酸和辣巧妙的结合在一起。当地人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒，是十分受欢迎的食品。...
桂林米粉的做法有哪些 在家怎么做桂林米粉，1、猪肉沫切好,姜蒜切沫2、坐锅烧热不放油直接炒散肉沫的水分3、加适量料酒去腥,加适量的油4、放姜蒜一起炒香。炒至变色5、加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水6、2勺老干妈炒香。改小火炒5分钟。汁稍微有点粘稠即可，装出7、坐锅烧水，放桂林米粉下去煮2分钟8、装出加适量的生抽，再把炒好的肉末加上即可...