所有食用菌都适合干制吗？

所有食用菌都适合干制吗？，所有,食用菌,适合,干制,适宜,脱水,，脱水,适合,适宜,干制吗，　　（1）适宜脱水的食用菌类，干制后不影响品质，有的还可以增进其风味与适口性，如双孢菇、香菇、猴头、榛蘑、毛木耳、黑木耳、银耳、灵芝和竹荪等； 　　（2）介于二者之间的食用菌类，干制后风味略减，适口性稍差些，但仍可干制销售，如平菇、凤尾菇、草菇、金...