制作方法,美食,干炸鲜蘑,用焯水吗，制作方法,美食,干炸鲜蘑,用焯水吗，干炸鲜蘑菇需要焯水，焯水之后的蘑菇会更加鲜嫩,在炸的时候,食用口感也会更好，如果不焯水直接煎炸的话，会有一种软趴趴的感觉。蘑菇在生活中很常见，需要注意的是，购买野生蘑菇时一定要慎重，生活中常见的蘑菇有鲜菇和干菇两种。我们在购买蘑菇时，需要注意以下几点，保准买到心仪的蘑菇：1、看颜色：正常情况下，食用菌菇面的颜色呈现出白色或稍微...
