作用,芡粉,而成,粉芡,粉末,作用,芡粉,而成,粉芡,粉末,1. 芡粉是什么制作而成淀粉的种类很多,主要有绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等等,是不是一听这个名字就有点云里来雾里去。而在我们的生活当中,最常用的三种淀粉主要为:玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉,如果你能把这三种淀粉分清了,基本上就很厉害了。玉米淀粉(生粉)特点是:吸湿性强玉米淀粉是...