粉果,作用,功效,花果,花药，粉果,作用,功效,花果,花药，1. 粉果花果实的功效1、玉米淀粉玉米淀粉算是最常用到的了淀粉之一了，适用于油炸和挂糊，玉米淀粉油炸之后颜色金黄口感酥脆，所以非常适合油炸的时候挂糊，玉米淀粉粘度和透明度一般，用来给菜最后的勾芡，做出来颜色很快就会发黑不好看，馋哭隔壁小孩的炸鸡排就可以用玉米淀粉。2、土豆淀粉土豆淀粉和玉米淀粉搭配简直是相辅相成，因为土豆淀晶莹剔透挂糊透亮...
澄面是什么面粉 澄面是一种无筋的面粉，1、澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。2、可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。3、是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。...